GINZA MATSUMOTO
銀座７丁目裏路地の大人な空間で、炭火焼きとワインを嗜みながら、珠玉の時間をお楽しみください。
炭火焼き「銀座まつもと」は、厳選された季節の食材を炭火でしか味わえない奥深い香りとともにお楽しみいただけます。
ディナータイムには、山形蔵王牛やUSプライムビーフの炭焼きステーキや山形 庄内豚ロースステーキをメインに据えた3つのコースをご用意しています。
炭火のお料理とともに、ソムリエ厳選のワインや国産ウイスキーで銀座の夜をお楽しみください。
ランチタイムは、炭火で丁寧に焼き上げるレアハンバーグと、七分付き玄米、コンソメスープをご提供させて頂いております。
最新情報はインスタグラムでご確認ください。
8,500円 炭焼きディナーコース
【国産牛フィレステーキ】季節の旬な食材を使った前菜から締めの牛すじカレー玄米ライス、本日のデザートまで含むフルコース<6品>
＜コース内容＞
■アミューズから始まり季節の旬な食材を使った前菜2品。 メインディッシュは香ばしく炭火で焼き上げた肉汁溢れる最高峰の国産牛フィレステーキ。 炭火の香りと熱々の鉄板でご提供いたします。 締めには牛スジと香味野菜のカレー、農家直送７分付き玄米、本日のデザート。 豊富に取り揃えるワインと国産ウイスキーなどお酒と楽しめるディナーコースをご用意しております。
10,000円 フリーフロー&庄内豚ロースの炭焼きディナーコース
10000円【ビール、国産プレミアムウイスキーハイボールフリーフロー&庄内豚ロースの炭焼きディナーコース 】一皿づつのお料理と国産プレミアムウイスキーハイボール飲み放題！6名様より完全個室可で会食向け<5品>
＜コース内容＞
■アミューズから始まり季節の旬な食材を使った前菜2品。 メインディッシュは香ばしく炭火で焼き上げた庄内豚ロース。 炭火の香りと熱々の鉄板でご提供いたします。 締めには牛スジと香味野菜のカレー、農家直送７分付き玄米。 ビール、ハイボールフリーフロー内容(2名様から) 乾杯はスプマンテ。ビール、国産プレミアムウィスキー ハイボール、ワインの白、赤ワイン飲み放題でお楽しみいただけます。
5,000円 炭焼きディナーコース
【炭火焼き山形 庄内豚ロースステーキ】季節の旬な食材を使った前菜から締めの牛すじカレー玄米ライスまで含むフルコース<5品>
＜コース内容＞
■アミューズから始まり季節の旬な食材を使った前菜2品。メインディッシュは香ばしく炭火で焼き上げた山形 庄内豚ロースステーキ。 炭火の香りと熱々の鉄板でご提供いたします。締めには牛スジと香味野菜のカレー、農家直送７分付き玄米、本日のデザート。豊富に取り揃えるワインと国産ウイスキーなどお酒と楽しめるディナーコースをご用意しております。
